ثامر .. Thamer

اهلن وسهلن بالجميع .. الموضوع طويل لذا ينصح لراعين الدايل اب لاهنت اشتر دي اس ال ترانا في القرن والواحد والعشرون ..

واذا الدي اس ال حقك اتصالات ينصح بفتح الصفحه قبل ماتروح الدوام همن لارجعت تمتع بالموضوع >> ابد مايدق خخخخ

–

حينما يطبخ الشيف /ثامر يصبح الاكل الذ واشهى ويصبح العالم متوقا ً لطبخه اللذيذ 

>> لايكثر بس خخخخخ

السالفة عاد اننا طباخين ماهرين مايحتاج وغير عن باقي الشباب السعودي >> الا يذم احد خخخخخخخ

عاد السالفة ومافيها طال اعماركم ..

ان حنا نطبخ واجد صراحة وحبينا ننزل لكم كم طبخه عاد وع حسب المزاج والتصوير >> ماعنده وقت خخخخخخخ 

الاكلة: عاد هي من احد اكلاتي المفضلة ..واللي هي Spaghettiواكلة معتبره وعاد عبرناها زيادة هع

البداية هذه صوره الموضوع عشان نغريكم زيادة هع..وانا قاعد اظبط واصغر لكم الصور والله انه تعبني >> عاد ماحد قالك تنزله خخخ

 

 

اول شي .. عاد لكل طبخه لازم تتقضى عاد هع وهذه صورة وحنا رايحين نتقضى

عاد اهم شي في المحل اللحم .. هع

 

لازم عاد لحم حلال وصورة حلوة للحام عشان ندعس به شوي ويهتم فينها خخخخخخخ  ..

هذه عاد صور للمحل حقهم >> اهم شي خخخخخ

 

وهذا عاد يوم جينا نحاسب هع لقطنا له صورة خخخخخ بس مافادنا بشي السعر هو هو ماتغير >> خخخ خبل

 

يازين بقالات الديرة بس خخخخخخخ ع الاقل لو طفران يمديك تشتري منها خخخخخخخخ >> اهم نقطه

 

ولا تفك لك صرف ع الاقل هنا يقول لا لازم تشتري شي حسبي الله عليهم بس >> اهم شي اللي تحمس

 

عاد عقب ماخلصنا لازم نرجع للسكن وهذه الصورة موضحه سكننا اللطيف جدا ً هع ..

 

هذه صورة السكشن حقنا اللي اصلن مايدخله الا الطلاب ونظام كروت وزحمه تقل كاننا ببنك >> ازين لك ياخي :p

 

عاد رحنا للسكشن حقنا وهذا مطبخنا المشترك مع ثمان اخرووون عاد وهذا رفيقنا محمد المدهون ال(Sous-Chef) هع مساعدنا في الطبخ واعداد الحاجات اللي نسختدمها ..

وهنا بالصورة واضح وهو يحمي لي العدة >> حشا طقاقه خخخخخخخخخ صرت ..

 

عاد هذه اغراضنا اللي جبناها لنكمل وجبتنا عاد .. هع

 

 

عاد عبينا القدر مويه وشويه زيت زيتون عاد بس الله يهديه محمد كثرها شوي هههه بس هي بطلة عاد والحق يقال .. لازم امدح طبخي عاد ..

 

عاد مايبي لها شرح خخخ نحط المتسرونة في الزدر << امحق شيف والله طباخ ببوفيه ويخب

 

عاد هذا سلمكم الله خبز ينباع جاهز بس نحطه بالفرن وكلش يزين ..

خبز بالثوم ..

عاد عقب حطيناها بالفرن عشان تنشوي << امحق شيف بعد اقصد تظبط وتنضج هع ..

 عاد هنا صورة فنيه للمحتويات اللي لازم تنقلى الي .. هي بصل ومشروم ..

 

اللي نحتاجها في طبخنا .. اكيد >> اموت ع الشرح .. بس

 

هنا سلمكم الله الصوصات حقت الاكل الايطالي اللي هي تبعي ومطلقها في الاسواق >> والله من النصب بعد ..

 

وهنا محمد يقطع البصل بطريقه فنيه بحته >> طبعا انا اللي معلمه خخخخ >> ياخوي ماتلاحظ انك كثير

 

نجيب القلاية .. ونرش الزيت شوي عاد مو لازم زي بالصورة اهم شي لاتكثرون خخخخ >> وابد هم بيسون اللي بتقولة ميه ميه ما ابلهك بس >> عادي انفصام شخصيه

 

ونكب البصل زي الصورة >> بالله وشوله تشرح اجل ..

 

ونحرك البصل بعد ..

 

 

عاد هذا شي اختياري لشخصكم الكريم .. بس انا افضله مع السباغيتي .. شي بيعئد ..

 

وهذه اللحمة المفرومة ..اللي جبناها من اخوياينا في الشوبز ..نكبها ع البصل اللي تقريبا شبه مستوي ..

 

وهنا نقلب اللحمة عاد بشكل خفيف وزي كذا عاد ..

 

منظر للحمه وهي تسوي تان >> ياخف دمك بعد هههههههه

 

صورة تقطيع الفطر >> صورة مع التحيه لاخوي يزيد اكبر مشجعين الفطر بالتاريخ هههههههه

بعدها نسكب الفطر على المقلاة الممتلئة باللحم المفروم اللذي قد نضج من قبل >> برعايه تلفزيون المملكة العربية السعودية لهذه الجملة >> يامصلك

 

خطمة فنيه ومنظر عام من مطبخنا للسكن حقنا ..

 

نقلب الفطر شوي مع اللحمات ..

 

نرجع للمكرونة ونشوف الحال والوضع .. عاد لين تصبح تقريبا بالهشكل

 

عقب نصفيها من المويه وتسذا نخليها تتهوى شوي ..

 

عاد نرجع للحكم ونحط بهارات وملح وهالشله الحلوة ونظبطهم ونزينهم عشان نكهتهم تحلى .. هع

 

خطمة اعلانية ،، هذه الدعاية برعايه فيري .. كلش خليه نظيف ياواد يانظيف يابتاع النظافة ياحليوه >> وش زود ام بي سي يعني

 

 عاد نبشر الجبنه الموازارليه .. ونخليها شوي ع جمب هع

 

نحط الصوص ع الخلطه السريه حقتنا واللي سريه جدا ً هع >> امحق سريه خخخخ

 

عاد الصوص منب قايلكم وش مكوناته عساس ماتاخذون الطبخه حقتي

 

الصوص فظيع جدا ً يعني وخطير ورهيب وكلش كلش ..عاد نحرك شوي كذا ونحط شوي مويه عشان نسهل عملية التحريك ..

هنا عاد عملية اخراج الخبر من الفرن والي الحمدالله تكللت بالنجاح ..كعادة مساعدي الايمن والسوس شيف حقي محمد الله يطول عمرة شيف الشيفز هع

 

عاد السوس شيف مايتنقل الا ومعه شطه كريستال تعرفون ولا ماعاد يصير سعودي خخخخخخخخخ >> منتهي

 

عاد لاحمت الصوص وصارت مولعه صح ومنرفزه جبنا لها المكرونه تهديها هع اللي خلقه هدت بعد ماصفينا المويه منها >> امحق شرح ..

 

 

عاد نبدا نحرك المكرونه ونخليها تخش جو مع اللحم والخلطه السريه والصوص وكذا ..

عاد زي مانتوا شايفين المقلايه صغيرة بس الحمدالله تمكنا من تجاوز هالازمة هع 

 

عاد نجي ونحط الجبنه المبشورة فوق المكرونه ونرجع لحكايتنا التحريك والتحريك

 

نرجع ونحط الذرة عاد على المكرونه ،،بنظري احلى بواجد عاد كل واحد وطريقته

 

 

ونرجع نحرك ونحرك بالهمقلاية الغثا >> خربت الاخلاق …

هنا عاد نحط كل شوي موزاريلا ونحرك يعني ع حبه حبه ،، عاد هنا صورة فنية مغرية جدا

 

 

على نهايه الطبخ طبعا جبناها للطاولة هي وخبز الثوم وصورنا صورة احترافية هع لازم تطلع المهارات الآخرى للشيف  ..

 

 

صورة عامة للاكل ،، وبسم الله ولا احد ينظلنا وقسم ان مغص بطني تالي الليل بحسد عليكم >> استدلاخ من تالي

 

الخبز وقطعناه ولا احلى طلع اكلة مرتبه ولذيذة مع شيوفنا الاعزاء ( الطخمان ) خخخخخ

 

عاد هذه الاكلة عقب مازينا وسوينا.. وصحني الجميل

 

ياحبي لي بس اكل كل اكلي >> صورة مع التحيه والمحبه لخالتي اللي تحب كذا

 

صورة اخرى للاثبات عاد النهائي هع

 

عاد بالهنا والشفا مع تحيات الشيف والسوس شيف = ثامر & محمد

 

Bon appetit .. !

هذا الموضوع كتب في يوليو 27, 2008 في الساعة 12:15 ص ومصنف بهذه التصنيفات: منوعات. يمكنك متابعة التعليقات على هذا الموضوع عن طريق ملف الخلاصات RSS 2.0. يمكنك أن تكتب تعليقاً, أو تعقب على الموضوع من موقعك.